Zöldfűszeres sült nyúl zöldségekkel
Hozzávalók
- 80 dkg nyúlhús (comb, lapocka)
- 3 db sárgarépa
- 65 dkg burgonya
- 1 fej lilahagyma
- 2-4 gerezd fokhagyma
- 1 ek. friss vagy szárított rozmaring
- 1 ek. friss vagy szárított bazsalikom
- 5 dkg vaj (olvasztva)
- só, bors
Elkészítés
- A zöldségeket meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe szórjuk a hússal.
- Hozzáadjuk a zöldfűszereket, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, összeforgatjuk.
- A húst a tetejére rendezzük, lefedjük alufóliával.
- 180°C-on légkeveréssel 60 percig sütjük.
- Levesszük a fóliát, grillfokozaton 5 percig rápirítunk.
Értékeld a receptet
Erre a receptre még nem érkezett értékelés.