Nyúlhúsos kapros tejfölös ragu
Hozzávalók
- 500 g nyúlhús – kockázva
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl fehérbor
- 2 dl tejföl
- 2 ek. friss kapor, aprítva
- 2 ek. vaj
- só, bors
- tészta köretnek
Elkészítés
- A hagymát és fokhagymát vajon megdinszteljük.
- Beletesszük a nyúlhúst, megpirítjuk, felöntjük borral.
- Lefedve 30 percig pároljuk.
- Hozzáadjuk a tejfölt és friss kaprot.
- Még 5 percig főzzük, tésztával tálaljuk.
Értékeld a receptet
Erre a receptre még nem érkezett értékelés.