Nyúlhúsos fehérboros ragu gombával
Hozzávalók
- 500 g nyúlhús – kockázva
- 200 g erdei gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl fehérbor
- 2 dl főzőtejszín
- 2 ek. vaj
- 1 ek. friss kakukkfű
- só, bors
- friss petrezselyem
- rizs köretnek
Elkészítés
- A hagymát és fokhagymát vajon megdinszteljük.
- Beletesszük a nyúlhúst, megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a gombát, felöntjük borral, kakukkfüvet adunk hozzá.
- Lefedve 30 percig pároljuk.
- Tejszínnel gazdagítjuk, friss petrezselyemmel és rizzsel tálaljuk.
Értékeld a receptet
Erre a receptre még nem érkezett értékelés.