Nyúl toszkán módra sütve
Hozzávalók
- 1 nyúl (~1,5 kg) – feldarabolva
- 200 g aszalt paradicsom
- 100 g fenyőmag
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 dl fehérbor
- 3 ek. olívaolaj
- 1 ek. friss rozmaring
- 1 ek. friss zsálya
- só, bors
- friss bazsalikom
Elkészítés
- A nyúldarabokat sózzuk, borsozzuk, olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a fokhagymát, rozmaringot, zsályát.
- Felöntjük borral, hozzáadjuk az aszalt paradicsomot és fenyőmagot.
- Lefedve 180°C-on 50 percig sütjük.
- Friss bazsalikommal tálaljuk.
Értékeld a receptet
Erre a receptre még nem érkezett értékelés.